Betriebliches Nachhaltigkeitsmanagement mit Schwerpunkt Nachhaltigkeitskommunikation

Fakult?t

Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur

Version

Version 15.0 vom 06.07.2022

Modulkennung

44M0113

Modulname (englisch)

Corporate Sustainability Management with a focus on Sustainability Communications

Studieng?nge mit diesem Modul
  • Angewandte Nutztier- und Pflanzenwissenschaften (M.Sc.)
  • Agrar- und Lebensmittelwirtschaft (M.Eng.)
Niveaustufe

5

Kurzbeschreibung

Betriebliches Nachhaltigkeitsmanagement ist eine Querschnittsaufgabe, die kommunikative, konzeptionelle sowie operative T?tigkeiten umfasst. In der Veranstaltung erhalten die Studierenden auf Basis einschl?giger Literatur und Praxisbeispielen einen ?berblick über die verschiedenen Arbeitsbereiche und Interdependenzen zwischen Strategie, Management und Kommunikation beim Thema Nachhaltigkeit. Zudem identifizieren und diskutieren sie anhand eigenst?ndiger 正规赌篮球软件n und Fallstudien die spezifischen Themen und kommunikativen Herausforderungen der Agrar- und Lebensmittelbranche. In einem abschlie?enden Planspiel nehmen die Studierenden die Positionen verschiedener gesellschaftlicher Akteure mit Blick auf die Nachhaltigkeitskommunikation eines fiktiven Branchenunternehmens ein. Dabei wenden sie die im Seminar behandelten Instrumente und Formate an und reflektieren ihre Wirksamkeit und Grenzen in spezifischen Kontexten.

Lehrinhalte

1. Aufgaben und Verankerung des Nachhaltigkeitsmanagements im Unternehmen
2. Instrumente des Themenmonitorings: Stakeholderdialog und Materialit?tsanalyse
3. Ans?tze zur Definition und Steuerung von betrieblichen Nachhaltigkeitszielen - Roadmap und Kennzahlendefinition
4. Kommunikationsformate zur Darstellung der Nachhaltigkeitsperformance - CSR-Berichte und weitere Produkte (Print- und Online)
5. Nachhaltigkeit in der Kapitalmarktkommunikation. SRI
6. Nachhaltigkeit in der Kundenkommunikation. Transparenz und Zertifizierungen
7. Ma?nahmen zur Evaluation von Nachhaltigkeitskommunikation
8. Chancen und Herausforderungen von Kooperationen mit externen Stakeholdern

Lernergebnisse / Kompetenzziele

Wissensverbreiterung
Die Studierenden, die dieses Modul erfolgreich absolviert haben, verfügen über ein breites und integriertes Wissen und Verst?ndnis der wesentlichen Aufgaben des betrieblichen Nachhaltigkeitsmanagements unter besonderem Fokus der Nachhaltigkeitskommunikation.
Wissensvertiefung
Sie k?nnen erworbene Kompetenzen aus den Modulen Grundlagen der Public Relations Arbeit, des Controllings oder auch der strategischen Planung um die spezifische Dimension der Nachhaltigkeit erweitern.

K?nnen - instrumentale Kompetenz
Sie k?nnen Instrumente des Nachhaltigkeitsmanagements anwenden, wie zum Beispiel so gennannte Materialit?tsanalysen unter Einbeziehung von Stakeholdern für Unternehmen erstellen und diese für die externe Publikation aufbereiten.
K?nnen - kommunikative Kompetenz
Sie k?nnen in Gespr?chen mit kritischen Stakeholdern die relevanten Themen eines Unternehmens der Ern?hrungsbranche kommunizieren und sich in einem solchen Dialog konstruktiv mit Gegenpositionen auseinandersetzen.
K?nnen - systemische Kompetenz
Sie k?nnen die Zielkonflikte zwischen Unternehmsinteressen und den Positionen der verschiedenen externen Akteure bei Nachhaltigkeitsfragen identifizieren und entsprechende Handlungsoptionen im Sinne einer nachhaltigen Positionierung des Unternehmens erarbeiten.

Lehr-/Lernmethoden

Textdiskussion, Gruppenarbeiten und -pr?sentationen, Online-正规赌篮球软件n, Dokumentenanalyse

Modulpromotor

Kussin, Matthias

Lehrende

Kussin, Matthias

Leistungspunkte

5

Lehr-/Lernkonzept
Workload Dozentengebunden
Std. WorkloadLehrtyp
150Seminare
Workload Dozentenungebunden
Std. WorkloadLehrtyp
0Hausarbeiten
Literatur

? Bassen, A. & Senkl, D. 2010. 'Ermittlung von Leistungsindikatoren nachhaltiger Unternehmensführung aus Kapitalmarktperspektive.' Controlling, 22:4/5, pp. 256-261.? Bassen, A. & Kovac, A. M. M. 2009. 'Corporate Responsibility als Kennzahlensystem.' In F. Wall & R. W. Schr?der (Eds.) Controlling zwischen Shareholder Value und Stakeholder Value: pp. 312- 322. München.? BMU / Econsense. 2007. ?Von der Idee zur Praxis. Nachhaltigkeitsmanagement im Unternehmen‘. Berlin.? Beckmann, M. , & Schaltegger, S. 2014. ?Unternehmerische Nachhaltigkeit‘. H. Heinrichs, & G. Michelsen (Hrsg.), Nachhaltigkeitswissenschaften. S. 321-367. Berlin/Heidelberg: Springer Spektrum.

Prüfungsleistung
  • Projektbericht
  • Mündliche Prüfung
  • Hausarbeit
  • Antwort-Wahl-Verfahren
Bemerkung zur Prüfungsform

Standardprüfungsform: Antwort-Wahl-Verfahren (alternative Prüfungsform ggf. vom Prüfer auszuw?hlen und bei Veranstaltungsbeginn bekannt zu geben)

Dauer

1 Semester

Angebotsfrequenz

Nur Wintersemester

Lehrsprache

Deutsch